Art et culture en Luberon
Le mardi-gras, ultime étape avant le printemps...

Le mardi-gras, ultime étape avant le printemps...

Période de fête et d'exubérance depuis des temps immémoriaux, le mardi-gras clôture par le carnaval les derniers jours gras de l'année. C'est d'ailleurs du latin « carnis levare » qui signifie « ôter la viande » que vient le mot carnaval, car suivront les jours maigres des derniers mois d'hiver. Ce jour-là on va puiser dans les réserves de nourriture, les œufs et le beurre encore stockés pour préparer des crêpes, gaufres et bugnes.

Et le Carême pourra commencer... Période de jeûne et d'abstinence jusqu'aux premières récoltes du printemps, et qui va durer pendant quarante jours dans la tradition chrétienne, à l'imitation de Jésus faisant retraite dans le désert, pour conduire jusqu'à Pâques.

Alors pour mardi-gras, laissons-nous aller à toutes les fantaisies, déguisons-nous, faisons la fête comme à Rio, la Nouvelle-Orléans, Nice, Cologne ou encore Dunkerque !
Découvrez le carmentran de Murs

©By Clin