Une actualité du Luberon

LE GOURMET BAG EN LUBERON

Cette action initiée par l'association GESPER située dans les Alpes-de-Hautes-Provence a donné naissance au « Gourmet Bag », l'équivalent du doggy bag à l’américaine ; une appellation plus proche de notre culture culinaire, plus valorisante et gourmande pour emporter nos restes de repas à la maison ! 
 

Les premiers restaurants participants (dont plusieurs bistrots de pays) : L’Imprévu (Les Beaumettes), Les Poulivets (Oppède), L’Authentic Bistrot (Caseneuve), Le Platane (Apt), Thym te voilà (Apt), Mona Lisa (Apt), Les P’tits Lilou (Apt), La Campagne St Lazare (Forcalquier). 1 000 boîtes à emporter et un kit de communication sont mis à disposition gracieusement des restaurants volontaires participants par le Parc Naturel Régional du Luberon.


Une bonne résolution pour 2016,  éviter le gâchis alimentaire au restaurant !