Une Etoile à domicile

Album Photos - Une Etoile à domicile

• A toutes vos cuisines
• Velouté glacé carotte gingembre
• Oeuf de caillé poché en gelée, saumon fumé
• Mosaïque de légumes croquants, infusion coriandre
• Melon et pastèque pour gaspacho
• Le Chef s'adapte...
• Croustillant chocolat: croquant, chocolat noir Caraïbe
• Croustillant chocolat découpé
• Buffet dinatoire
• Buche Andalousie: Compotée mandarine, crémeux agrume, mousse chocolat Guanaja, couverture paradis
• Ananas mariné, badiane et coulant chocolat ariaga, tartare de fraise infusion basilic, flan sans cuisson parfum verveine gelée hibiscus
• Noix de St Jacques poelées sur sablé de parmesan, julienne de chorizo croustillant

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