Thursday 8 January 2009
St Lucien
Provence > Products of Provence > Book, Music & Film > Book > Andrée Maureau
Publications d'Andrée Maureau
Retrouvez ci-dessous les ouvrages d´Andrée Maureau que vous pourrez acheter chez vos libraires en Luberon, dans les Maisons de la Presse et dans les grandes surfaces.
Recettes en Provence
Cet ouvrage a été publié en 1989 par l´association 4A à Cadenet, présenté en fiches, avec l´écriture manuscrite de M. F. Delarozière, dans un joli coffret toilé de tissu provençal d´Olivades, par Véronique Foucault. L´Association reçoit pour cette publication le prix de l´Innovation Provençale...
En 1990, la maison d´éditions Edisud, Aix en Provence, l´édite en deux versions : l´une en coffret, l´autre en cartonné. Succès immédiat. Traduit en 3 langues : anglais, allemand et italien.
Tians et Petits Farcis
Ce livre a été publié en 1997 chez Edisud.
L´ensemble de ces 2 ouvrages est récompensé par le Prix de la Gastronomie Méditerranéenne, au Salon du Livre de Menton.
Desserts et Douceurs en Provence
Cet ouvrage, publié chez Edisud en 1998, suit ses aînés.
Epluchures, bavardages et recettes
Paru en 2006, ce dernier ouvrage d´Andrée Maureau, illustré merveilleusement par Cécile Colombo, chez Equinoxe. A Saint Rémy de Provence. Dans ce livre, Andrée Maureau s´amuse à écrire un petit essai sur les épluchures, toujours avec des recettes, mais parle aussi des mots pour le dire, du plaisir d´éplucher, des outils (à partir du silex taillé jusqu´à une caelioscopie d´un poivron pour lui enlever ses graine, sans l´abîmer), de la présence des épluchures dans l´art (mosaïques romaines, école hollandaise, impressionnisme et artistes contemporains comme Philippe Dereux, Bob Vershueren...).
Depuis sa parution, nombreuses petites causeries sur ce thème... et dégustations. Musée ethnographique de Notre Dame de Salagon et Bibliothèque Gabriel Péri à Hilaire d´Hères à Grenoble...
Signatures dans les nombreux salons du livre en Provence (Nice, Mouhans-Sartoux, Sablet, Toulon, Fuveau, Banon...) ainsi que les Salons du Livre de Paris et au Canada, à Toronto et à Montréal, sans oublier les nombreux petits villages de Provence où l´on est si bien sous les platanes, un jour de marché...
Andrée Maureau
Passionnée de patrimoine et de gastronomie, Andrée Maureau est entrée en cuisine et nous donne envie de la suivre...